Η κουρκουμάς, με τη ζεστή και γλυκιά γεύση του, μπορεί να συνοδεύσει όλα τα πιάτα σας, από ορεκτικά μέχρι επιδόρπια, προσθέτοντας χρώμα και μια εξωτική γεύση στην κουζίνα σας. Είναι ένα απαραίτητο μπαχαρικό στην ινδική κουζίνα, καθώς και στην ανατολική κουζίνα.